
料理好きの間で人気のフランスの鋳物(いもの)ホーロー鍋の「Staub(ストウブ)」。
あたたかいお料理がますますおいしくなるこれからの季節、ますます、欲しくなるお鍋の一つですが、しばらくの間、ふるさと納税から姿を消してしまっていました。
しかし、この度、ストウブ(Staub)ピコ・ココット・ラウンドが再降臨。
このお鍋が人気の理由は、熱伝導性や保温性が高く、食材のうまみを最大限に引き出してくれるから。オーブン料理にも便利で機能性・耐久性にも優れていることに加え、料理をしたくなるような素敵なデザイン!
今回は、プロや料理研究家も愛用するStaub(ストウブ)鍋を一覧紹介します。
目次
ふるさと納税:ストウブ(Staub)を返礼品指定している自治体
ストウブ(Staub)の人気の鍋を返礼品指定しているのは「岐阜県関市」です。
岐阜県関市
市販品とは異なる、関市オリジナル品。関市で有名な「鵜飼」をモチーフにしたオリジナルノブのStaubとなっています。
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ふるさと納税でもらえる「ストウブ(Staub)のお鍋」一覧
ふるさと納税でもらえるストウブの種類と選び方
ストウブのお鍋が最も得意とするのが、じっくりと熱が加わることで素材の味が引き出される「煮込み料理」。ストウブの鍋の中でも、煮込み料理に最も重宝する鍋が「ラウンドタイプ」です。
サイズを選ぶ場合は「家族の人数」で選択するといいですよ。
お鍋は通常、「容量●L」示されますが、この表記ではピンとこないと思うので、調理可能なカレーで示すと以下のようになります。家族の人数に合わせて選びましょう。
サイズ | 容量 | おすすめな家族人数 | 調理可能なカレーの目安※ |
---|---|---|---|
20cm | 容量2.2L 実容量1.8L | 1~3人用 | 約6杯 |
22cm | 容量2.6L 実容量2.2L | 2~4人用 | 約8杯 |
24cm | 容量3.8L 実容量3.0L | 約3~5人用 | 12杯 |
注意:
一般的なレトルトカレーの内容量200mlを元に計算。
これを実容量で割り返し、調理過程の水分蒸発を考慮して、調理可能なカレー量を計算しています。
なお、シチューやスープの場合、1杯当たりの容量は増えます。
ストウブを上手に活用する「Staubレシピブック」
折角、ストウブをふるさと納税でもらっても、使われずじまいになってしまっては意味がない!
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最後に
今回は、ふるさと納税でもらえる「ストウブ鍋」を紹介しました。
ご自身のふるさと納税控除上限額を見極めることが大切です。
がわからない方はまずは、シミュレーションしてみよう!簡易計算なら1分で完了します。
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