【書評】コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか(川島 良彰 著)(★5)

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せっかくおいしい料理を頂いたのに、食後のコーヒーが驚くほどマズイ・・・ こんな経験がある方、多いのではないでしょうか。 高級ホテルや一流レストランですら、コーヒーがひどくまずいということ、よくあります・・・