10/1は"国際コーヒーの日" 自宅でおいしい本格カフェを楽しむための本・珈琲にまつわる感動本を紹介
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10月1日は「国際コーヒーの日」ってご存知ですか?

全国コーヒー協会によると、国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月。さらに、日本では秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められたのだそうです。

そこで、10月1日の今日、コーヒー好き&読書好きのChami(@poststand)が、コーヒーのおいしさの秘密・飲み方・コーヒーグッズ、さらには、コーヒーにまつわる感動本まで、おすすめの10冊を紹介します。



コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

コーヒー党の方には是非読んでほしい本です。一流ホテル・レストランのコーヒーが不味くてゲンナリすることがありますが、その理由に納得。一方で、1杯100円でもコンビニコーヒーが結構おいしい理由にも納得できました。

おいしく飲むために、こだわるべきポイントも紹介。日ごろからコーヒーを楽しむには、是非、読んでほしい一冊です。

コーヒーの科学

本書はコーヒーの科学について徹底的にこだわって書かれた一冊。研究者がまとめた本らしく、「おいしさの感じ方」までもが数値を用いて分析的にまとめられています。

正直、コーヒー好きでも文系出身者には読みこなすのが難しいほど、科学を追求した一冊ですが、味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣がわかる!コーヒーを読みながら、ゆっくりでも咀嚼して読みたいコーヒー解説本です。

珈琲のすべて

本当においしいコーヒーの作り方にこだわって解説。
コーヒー豆の選び方から、抽出する器具、最高の一杯を入れる方法を解説。抽出する道具に合わせて豆を挽く方法についても学べます。
豆の原産地や、エスプレッソについても紹介されており、1冊でコーヒー知識が学べます。読み物としても面白いです。

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コーヒー「こつ」の科学

コーヒー愛好家、プロは必読。
「ドリップは”の”の字に注ぐべし」とか「深煎り豆ほどカフェインが少ない」など、コーヒーには本当かどうかよくわからない教えがあります。

こうした根拠があいまいなコーヒー論に科学の視点で軽快に斬りこむ一冊。今まで疑問に思っていたことの答えが見つかりますよ。

珈琲完全バイブル

バリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲の代表・丸山健太郎氏が監修。
世界中の産地を訪れている丸山氏がすすめる美味しいコーヒーの淹れ方、豆の種類や選び方を詳しく紹介! ラテアートや自宅での焙煎方法、ブレンドの楽しみ方、雑学まで詳しく解説。

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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

バターコーヒーってご存知ですか?
バターコーヒーはシリコンバレーの起業家デイブアスプリー氏が開発をしたバターを入れたコーヒー。様々なダイエット法に膨大な費用を投資して、開発したダイエット法です。

バターコーヒーによって、満腹ホルモンであるレプチンをコントロールし、食べる量をコントロールしやすくなる、いわゆる食欲を減退させてくれるのだとか。あなたもコーヒーでダイエットしてみませんか?

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魔法のバターコーヒーダイエット

上記著書「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」と合わせて読んでみてと思ってのご提案本。

朝に1杯の“バターコーヒー”で、ダイエット中の「空腹感」「イライラ」とサヨナラしながら始めるバターコーヒーダイエットの方法を伝授。
食後の眠気やダルさもなくなり、集中力までUP!運動もいらない・ガマンもいらない! ?置き換えダイエット本です。

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コーヒーが冷めないうちに

2018年に有村架純さん主演で映画にもなった「コーヒーが冷めないうちに」。

あの日に戻れたら、あなたは誰に会いに行きますか?
不思議な喫茶店で起こる、心温まる四つの奇跡に、泣ける!読書の秋、コーヒーを飲みながら、感動の涙を流してみては?

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珈琲いかがでしょう

珈琲を題材にしたコミック本。
いい香りに誘われて向かったその先に待っていたのは、素敵な移動珈琲屋さん。店主が淹れる珈琲は、一杯一杯、丁寧に、誠実に、心を込めて淹れられ、なんだか気持ちがほんのりほぐれるような、そんな味。そのお店はあなたの街にもやってくるかも…?幸せを運ぶ移動珈琲物。

極める 愉しむ 珈琲事典

コーヒー豆、淹れ方の極め方、コーヒーアレンジの方法、さらには、ワンランク上のコーヒーの楽しみ方、さらにはコーヒー文化までを教えてくれる本。
Amazonプライム会員ならPrime Reading対象本なので、無料で読めます。

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只今、2019年9月23日(月)23時59分までまで、Prime Readingで「はじめての読書で100ポイントプレゼントキャンペーン」を開催中です。
kindle本、まだ読んだことない方、是非、利用してみてはいかが?

最後に

以上、コーヒー好き&読書好きのChamiが様々なジャンルから、コーヒー本を10冊紹介させてもらいました。

なお、Amazonの読み放題サービス Prime Reading や KindleUnlimited を利用すると、様々な本が格安で読めます。賢くご利用を。

良書・名著紹介

年別良書・名著紹介(各年10冊)
毎年、年末にその年に読んだおすすめ本を紹介しています。
2018年  2017年  2016年  2015年

テーマ別良書・名著紹介
長期投資(積立投資、iDeCo、NISAなど)のおすすめ本
珈琲好きが選ぶ おすすめコーヒー本
お金に困らない子どもを育てるために親が読んでおきたい良書

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