10月1日は「国際コーヒーの日」ってご存知ですか？
全国コーヒー協会によると、国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月。さらに、日本では秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められたのだそうです。
そこで、10月1日の今日、コーヒー好き＆読書好きのChami（@poststand）が、コーヒーのおいしさの秘密・飲み方・コーヒーグッズ、さらには、コーヒーにまつわる感動本まで、おすすめの10冊を紹介します。
目次
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか
コーヒー党の方には是非読んでほしい本です。一流ホテル・レストランのコーヒーが不味くてゲンナリすることがありますが、その理由に納得。一方で、1杯100円でもコンビニコーヒーが結構おいしい理由にも納得できました。
おいしく飲むために、こだわるべきポイントも紹介。日ごろからコーヒーを楽しむには、是非、読んでほしい一冊です。
コーヒーの科学
本書はコーヒーの科学について徹底的にこだわって書かれた一冊。研究者がまとめた本らしく、「おいしさの感じ方」までもが数値を用いて分析的にまとめられています。
正直、コーヒー好きでも文系出身者には読みこなすのが難しいほど、科学を追求した一冊ですが、味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣がわかる！コーヒーを読みながら、ゆっくりでも咀嚼して読みたいコーヒー解説本です。
珈琲のすべて
本当においしいコーヒーの作り方にこだわって解説。
コーヒー豆の選び方から、抽出する器具、最高の一杯を入れる方法を解説。抽出する道具に合わせて豆を挽く方法についても学べます。
豆の原産地や、エスプレッソについても紹介されており、1冊でコーヒー知識が学べます。読み物としても面白いです。
コーヒー「こつ」の科学
コーヒー愛好家、プロは必読。
「ドリップは”の”の字に注ぐべし」とか「深煎り豆ほどカフェインが少ない」など、コーヒーには本当かどうかよくわからない教えがあります。
こうした根拠があいまいなコーヒー論に科学の視点で軽快に斬りこむ一冊。今まで疑問に思っていたことの答えが見つかりますよ。
珈琲完全バイブル
バリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲の代表・丸山健太郎氏が監修。
世界中の産地を訪れている丸山氏がすすめる美味しいコーヒーの淹れ方、豆の種類や選び方を詳しく紹介! ラテアートや自宅での焙煎方法、ブレンドの楽しみ方、雑学まで詳しく解説。
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
バターコーヒーってご存知ですか？
バターコーヒーはシリコンバレーの起業家デイブアスプリー氏が開発をしたバターを入れたコーヒー。様々なダイエット法に膨大な費用を投資して、開発したダイエット法です。
バターコーヒーによって、満腹ホルモンであるレプチンをコントロールし、食べる量をコントロールしやすくなる、いわゆる食欲を減退させてくれるのだとか。あなたもコーヒーでダイエットしてみませんか？
魔法のバターコーヒーダイエット
上記著書「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」と合わせて読んでみてと思ってのご提案本。
朝に1杯の“バターコーヒー”で、ダイエット中の「空腹感」「イライラ」とサヨナラしながら始めるバターコーヒーダイエットの方法を伝授。
食後の眠気やダルさもなくなり、集中力までUP!運動もいらない・ガマンもいらない! ?置き換えダイエット本です。
コーヒーが冷めないうちに
2018年に有村架純さん主演で映画にもなった「コーヒーが冷めないうちに」。
あの日に戻れたら、あなたは誰に会いに行きますか？
不思議な喫茶店で起こる、心温まる四つの奇跡に、泣ける！読書の秋、コーヒーを飲みながら、感動の涙を流してみては？
珈琲いかがでしょう
珈琲を題材にしたコミック本。
いい香りに誘われて向かったその先に待っていたのは、素敵な移動珈琲屋さん。店主が淹れる珈琲は、一杯一杯、丁寧に、誠実に、心を込めて淹れられ、なんだか気持ちがほんのりほぐれるような、そんな味。そのお店はあなたの街にもやってくるかも…？幸せを運ぶ移動珈琲物。
極める 愉しむ 珈琲事典
コーヒー豆、淹れ方の極め方、コーヒーアレンジの方法、さらには、ワンランク上のコーヒーの楽しみ方、さらにはコーヒー文化までを教えてくれる本。
Amazonプライム会員ならPrime Reading対象本なので、無料で読めます。
kindle本、まだ読んだことない方、是非、利用してみてはいかが？
最後に
以上、コーヒー好き&読書好きのChamiが様々なジャンルから、コーヒー本を10冊紹介させてもらいました。
なお、Amazonの読み放題サービス Prime Reading や KindleUnlimited を利用すると、様々な本が格安で読めます。賢くご利用を。
年別良書・名著紹介（各年10冊）
毎年、年末にその年に読んだおすすめ本を紹介しています。
2018年 2017年 2016年 2015年
テーマ別良書・名著紹介
長期投資（積立投資、iDeCo、NISAなど）のおすすめ本
珈琲好きが選ぶ おすすめコーヒー本
お金に困らない子どもを育てるために親が読んでおきたい良書
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